Strauji attīstoties gatavās pārtikas nozarei, rūpnieciski ražota gaļa, pateicoties tās ērtībām un efektivitātei, ir dziļi integrēta mūsdienu ģimeņu un ēdināšanas nozares ikdienas scenārijos, kļūstot par neatņemamu pārtikas apgādes sistēmas sastāvdaļu. Sastāvdaļu svaigums un garša tieši nosaka saliekamo gaļas produktu kvalitāti un konkurētspēju tirgū, un profesionāla gaļas pārstrādes saldētava ir galvenā infrastruktūra šī pamata pieprasījuma nodrošināšanai. Risinot faktiskās ražošanas problēmas Guandunas gatavās pārtikas uzņēmumos, CBFI ir īpaši izveidojis Zhuhai Jiajin Meat Processing Cold Storage ražošanas bāzi. Ar augstas efektivitātes un enerģijas taupīšanas pamattehnoloģijām un vienas -pieturas funkcionālo konfigurāciju, tas vispusīgi atrisina visas gaļas apstrādes, pirms-dzesēšanas, ātrās-saldēšanas un uzglabāšanas procesa vajadzības, ieviešot spēcīgu impulsu gatavās pārtikas rūpniecības augstas-kvalitātes attīstībai.
Vienas{0}}pieturas funkcionāla konfigurācija, kas aptver visu apstrādes un uzglabāšanas procesu
Pārkāpjot tradicionālās saldētavas vienas uzglabāšanas ierobežojumus, Zhuhai Jiajin Meat Processing Cold Storage zinātniski konfigurē dažādas funkcionālās zonas visā gaļas sagataves un pārstrādes procesā, realizējot vienas -slēgtas-cikla darbību "apstrādei - iepriekšējai-bezmaksas dzesēšanai{- z-}". Nav nepieciešamas papildu atbalsta iekārtas, kas ievērojami uzlabo uzņēmumu ražošanas efektivitāti un samazina ekspluatācijas izmaksas.
Sīks galveno funkcionālo zonu skaidrojums 1
. Slēgta iekraušanas un izkraušanas platforma: izmantojot slēgtu dizainu, tā efektīvi izolē ārējos temperatūras traucējumus, novērš gaļas sastāvdaļu bojāšanos, ko izraisa temperatūras svārstības iekraušanas un izkraušanas laikā, un tajā pašā laikā nodrošina iekraušanas un izkraušanas darbību standartizāciju un drošību, pielāgojas ātrā aprites pieprasījumam lielos daudzumos, kas ir pakļauti normālai temperatūrai, videi un samazina sastāvdaļas.
2. Meat Mincing Room/Meat Thawing Room: Designed specifically for meat prefabrication and processing, equipped with professional thawing equipment, it can realize uniform thawing of meat ingredients, maximize the retention of nutrients and original taste of ingredients, and avoid problems such as tough meat and nutrient loss caused by uneven thawing; the meat mincing function is coordinated with the thawing function to optimize the processing process and improve production efficiency.
3. Zemas-Temperatūras operāciju telpa: tiek izmantota pastāvīgas temperatūras kontroles tehnoloģija, lai uzturētu stabilu zemas{2}}temperatūras vidi, tā nodrošina piemērotus apstākļus gaļas griešanai, šķirošanai, iepakošanai un citiem apstrādes posmiem, efektīvi kavē mikroorganismu augšanu, nodrošina pārtikas nekaitīgumu apstrādes laikā un novērš temperatūras izmaiņu ietekmi uz sastāvdaļu kvalitāti apstrādes laikā.
Precīza temperatūras kontroles sistēma, kas aizsargā sastāvdaļu sākotnējo kvalitāti
Saldētava ir aprīkota ar vairākām uzglabāšanas un apstrādes zonām ar dažādiem temperatūras standartiem, kas precīzi atbilst katras gaļas pārstrādes posma temperatūras kontroles vajadzībām, nodrošina sastāvdaļu svaigumu un garšu no avota, kā arī palīdz uzņēmumiem radīt augstas kvalitātes -gatavus gaļas produktus. Tostarp -12 grādu pirms-dzesēšanas telpa tiek izmantota ātrai priekš-dzesēšanai pēc gaļas apstrādes, kas ātri samazina sastāvdaļu temperatūru un kavē baktēriju vairošanos; 3 mazas gaisa-ātrās-sasaldēšanas noliktavas -40 grādu temperatūrā izmanto gaisa-dzesēšanas režīmu ar ātro-sasaldēšanas ātrumu un vienmērīgu temperatūru, kas var ātri sasaldēt gaļas sastāvdaļas, maksimāli saglabāt mitrumu un novērst sliktas gaļas garšas kvalitātes radīto mitruma saglabāšanu un šūnu elastības samazināšanos; Saliekamās gaļas gatavās produkcijas ilgstošai uzglabāšanai tiek izmantotas 2 gatavās produkcijas uzglabāšanas noliktavas -18 grādos. Stabila zemas temperatūras vide var efektīvi pagarināt gatavo produktu glabāšanas laiku, nodrošināt stabilu produktu kvalitāti uzglabāšanas laikā un samazināt zaudējumus.
Atbalsta pamattehnoloģijas, augsta efektivitāte, enerģijas taupīšana un vairāk miera
Zhuhai Jiajin Meat Processing Cold Storage galvenā saldēšanas sistēma izmanto CBFI neatkarīgi izstrādāto tehnoloģiju. Paļaujoties uz daudzu gadu pieredzi saldētavu projektēšanā un būvniecībā, tas rada stabilu, efektīvu un enerģiju taupošu-saldēšanas risinājumu, ņemot vērā iekārtu veiktspēju un ekspluatācijas izmaksas, kā arī samazinot uzņēmumu ilgtermiņa darbības slogu.
Tiešās izplešanās paralēlais bloks: saldēšanas kodols, stabils un efektīvs
Saldētava ir aprīkota ar diviem skrūvju paralēlo kompresoru komplektiem, kurus visus neatkarīgi izstrādā un ražo CBFI. Pamatkomponentiem ir kontrolējama kvalitāte un spēcīga darbības stabilitāte. Freons tiek izmantots kā dzesēšanas sistēmas aukstumaģents, apvienojumā ar tiešās izplešanās šķidruma padeves neatkarīgu dzesēšanas sistēmu. Aukstumaģents tieši iztvaiko un absorbē siltumu bez sekundāriem pārvades zudumiem, kas ievērojami uzlabo saldēšanas efektivitāti. Tajā pašā laikā tam ir augsta aprīkojuma stabilitātes un saprātīgu izmaksu priekšrocības, kas var efektīvi samazināt vēlākas aprīkojuma apkopes grūtības un izmaksas un samazināt uzņēmumu darbības un uzturēšanas ieguldījumus. Skrūves kompresorā ir izmantota termosifona eļļas dzesēšanas tehnoloģija, kas apvienota ar augstas -efektivitātes eļļas separatoru, kas neprasa papildu dzesēšanas ūdeni, vienkāršo ūdens aprites sistēmu, novērš siltuma apmaiņas caurules zvīņošanās ietekmi uz dzesēšanas efektivitāti un tajā pašā laikā nodrošina stabilu smēreļļas temperatūru, pagarina kompresora darbību, atjauno un vēl vairāk taupa enerģiju.
PLC integrētais vadības skapis: inteliģenta vadība, droši un bez raizēm{0}}
Aprīkots ar PLC integrēto vadības skapi, izmantojot augstas kvalitātes -kvalitatīvu PLC galveno vadības bloku, tas var veikt reāllaika-vairāku aprīkojuma darbības indikatoru uzraudzību, tostarp galvenos datus, piemēram, aukstuma uzglabāšanas temperatūru, kompresora darbības parametrus un dzesēšanas sistēmas spiedienu, intuitīvi attēlojot iekārtas darbības statusu, kas personālam ir ērti, lai savlaicīgi atrastu un risinātu neparastas problēmas. Tajā pašā laikā tai ir automātiskas vadības un regulēšanas funkcijas, kas var automātiski pielāgot saldēšanas sistēmas darbības parametrus atbilstoši faktiskajām gaļas pārstrādes un uzglabāšanas vajadzībām, uzturēt stabilu temperatūru katrā zonā, samazināt manuālo darbību un uzlabot vadības efektivitāti. Turklāt ir pabeigti dažādi drošības aizsardzības pasākumi, kas aprīkoti ar vairākām aizsardzības funkcijām, piemēram, augsta un zema spiediena aizsardzību, eļļas spiediena aizsardzību un temperatūras pārsniegšanas -limita trauksmi, kas vispusīgi nodrošina iekārtu drošu darbību un pārtikas uzglabāšanas drošību, kā arī ievērojami uzlabo darbību drošību.
Profesionālā spēka apstiprinājums, uztraucieties-bezmaksas pilns-pakalpojums
CBFI jau daudzus gadus ir cieši iesaistījies saldētavu projektēšanas un būvniecības jomā, uzkrājis pieredzi simtiem liela mēroga -saldētavas kameru, kā arī tai ir profesionāla komanda projektēšanas, būvniecības un pēcpārdošanas pakalpojumu{1}} jomā. Ar bagātīgu nozares pieredzi un spēcīgu tehnisko spēku tas var nodrošināt pielāgotus saldēšanas risinājumus dažādu gatavo pārtikas uzņēmumu personalizētajām vajadzībām. Sākot no sākotnējās projekta plānošanas un shēmas izstrādes, līdz vidusposma būvniecībai un aprīkojuma uzstādīšanai un nodošanai ekspluatācijā, un pēc tam līdz vēlākai regulārai apkopei un bojājumu novēršanai, CBFI sniedz visaptverošus un pilnu procesa profesionālus pakalpojumus, seko līdzi projekta gaitai visā procesā, laikus atrisina dažādas problēmas, ļaujot klientiem koncentrēties uz projekta pamatdarbības attīstību un vēlāk neuztraucoties par projekta darbības virzienu.
Gaļas pārstrādes saldētava ar precīzu temperatūras kontroli, augstu efektivitāti un enerģijas taupīšanu, vienas -pieturas funkcijām un-bez raizēm pilnu-pakalpojumu, ir kļuvusi par iecienītāko partneri gatavās pārtikas uzņēmumiem gaļas pārstrādē un uzglabāšanā. CBFI vienmēr par pamatu ņem tehnoloģiskās inovācijas, kā orientāciju ņem vērā klientu vajadzības un ar profesionālu spēku veido augstas kvalitātes saldētavu projektus, lai palīdzētu kvalitatīvi attīstīt- sagatavotās pārtikas rūpniecību. Izvēlieties CBFI, izvēlieties drošu, efektīvu un{7}}enerģiju taupošu saldētavas risinājumu!
Populāri tagi: gaļas pārstrādes saldētava, Ķīna, ražotājs, rūpnīca, cena, pirkt
