Pārtikas pārstrādes nozarē plašs klientu loks-tostarp centrālās virtuves, gatavo ēdienu ražotāji, lauksaimniecības produktu pārstrādātāji un mazas-līdz-vidējas pārtikas rūpnīcas-saskaras ar praktiskiem izaicinājumiem, piemēram, ierobežotu darba vietu, zemu saldētu produktu kvalitāti, pārmērīgām ekspluatācijas izmaksām, nogurdinošām apkopes procedūrām un apgrūtinošām darbībām. Šie jautājumi ir galvenie ražošanas efektivitātes un vispārējās produktu konkurētspējas ierobežojumi. Balstoties uz savu klientu pamatvajadzībām, CBFI ir izstrādājis pielāgotus risinājumus savai virzuļainajai integrētajai ātrajai saldētavai, nemanāmi integrējot praktisko funkcionalitāti ar pielāgojamību scenārijam. Šis aprīkojums, kas var lepoties ar augstu izmaksu efektivitāti un spēcīgu savietojamību, ir kļuvis par neaizstājamu rīku pārtikas pārstrādes uzņēmumiem, palīdzot tiem pārvarēt attīstības šķēršļus un uzlabot ražošanas efektivitāti.
Lai risinātu galveno izaicinājumu, ar ko saskaras lielākā daļa klientu, -ierobežotā telpa, sarežģīta aprīkojuma uzstādīšana un ilgstoši iestatīšanas periodi-CBFI ir pieņēmis integrētu dizainu, kas ievērojami samazina aprīkojuma nospiedumu. Salīdzinājumā ar tradicionālajām ātrās sasaldēšanas iekārtām-tas piedāvā ievērojami uzlabotu telpas izmantošanu, padarot to ideāli piemērotu ražošanas vidēm ar ierobežotu platību. Turklāt aprīkojumam ir modulāra struktūra: to ir ne tikai viegli pārvietot un elastīgi pielāgot atbilstoši ražošanas izkārtojumam, bet arī rūpnīcā tiek veikta iepriekšēja-instalēšana un atkļūdošana. Vietnē to var nodot ekspluatācijā, izmantojot tikai vienkāršus strāvas un aukstumaģenta savienojumus, pilnībā atrisinot sarežģītās un laikietilpīgās uzstādīšanas problēmas, vienlaikus ietaupot klientu vērtīgo ražošanas laiku un darbaspēka izmaksas.
Vēl viens būtisks izaicinājums pārtikas pārstrādātājiem ir saldētu produktu nepietiekami sasaldēšana un slikta garša, kas tieši ietekmē produkta reputāciju un pieņemšanu tirgū. CBFI ir inovatīvi apvienojis divas galvenās tehnoloģijas: materiāla virpošanas virzienu un liela ātruma -aukstā gaisa cirkulāciju. Virzienā kustīgā šūpojošā sieta siksna darbina materiālus, lai tie grieztos trīs-dimensijās, un, kad tas tiek savienots pārī ar vienmērīgi sadalītu spēcīgu aukstu gaisu, katrs materiāla gabals nonāk pilnā-leņķī-brīvā kontaktā ar zemas-temperatūras gaisa plūsmu. Tas pilnībā novērš tradicionālo -ātrās sasaldēšanas iekārtu- izplatīto trūkumu, kad materiālu augšdaļa sasalst, bet apakšdaļa paliek nesasalusi{10}}, panākot vienmērīgu un ātru sasalšanu. Šis dizains ne tikai palielina produktu sasaldēšanas ātrumu, bet arī efektīvi bloķē pārtikas iekšējās sulas un barības vielas, kā rezultātā pēc atkausēšanas garša ir tuvu svaigām sastāvdaļām, tādējādi palīdzot uzņēmumiem radīt augstas kvalitātes saldētus produktus un stiprināt to konkurētspēju tirgū.
Reaģējot uz izaicinājumiem saistībā ar augstu enerģijas patēriņu un lielajām ekspluatācijas izmaksām, CBFI ir koncentrējusies uz enerģiju taupošu{0}konstrukciju, pieņemot kombinētu risinājumu: augstas-efektivitātes siltumizolācijas skapis un augstas-kvalitatīvas aksiālās plūsmas ventilatori. Pilnībā slēgtajā izolācijas skapī izmantota poliuretāna putošanas tehnoloģija, kas lepojas ar zemu siltumvadītspēju, efektīvi noturot iekšējo zemo temperatūru, samazinot aukstuma zudumus un samazinot saldēšanas sistēmas slodzi. Apvienojot to ar augstas -efektivitātes aksiālās plūsmas ventilatoriem-, kas pazīstami ar savu spēcīgo vēja enerģiju un zemo enerģijas patēriņu-, iekārta saglabā augstu ātrās-saldēšanas efektivitāti, vienlaikus ievērojami samazinot ekspluatācijas enerģijas patēriņu. Ilgtermiņā{10}}lietojot, tas nozīmē ievērojamu elektroenerģijas ietaupījumu klientiem, nodrošinot zemas{11}}izmaksas un augstas{12}}efektivitātes ražošanu.
Nogurdinoša un laikietilpīga{0}}iekārtu apkope bieži vien izjauc ražošanas grafikus. CBFI ātrajai-saldētavai ir modulāra struktūra, kas ļauj viegli izjaukt; ar pārtiku-saskares sastāvdaļas var ātri noņemt, un gan ikdienas tīrīšanu, gan regulāro apkopi var veikt parasts personāls bez sarežģītām darbībām. Tas efektīvi samazina apkopes laiku un darbaspēka izmaksas, novēršot ražošanas pārtraukumus iekārtu apkopes dēļ. Turklāt iekārta ir aprīkota ar automātisku atkausēšanas sistēmu, kas ātri noņem iekšējo sarmu, vēl vairāk vienkāršojot apkopi un nodrošinot iekārtas ilgtermiņā stabilu darbību.
Lai risinātu sarežģītās manuālās darbības grūtības un straujo mācīšanās līkni, CBFI ir aprīkojis ātro-saldētava ar inteliģentu vadības sistēmu. Izmantojot PLC automātiskās vadības tehnoloģiju, tas ir iepriekš-ieprogrammēts ar vairākiem sasaldēšanas protokoliem, kas piemēroti dažādām sastāvdaļām. Skārienekrāna saskarne ir intuitīva un viegli saprotama, nodrošinot vienu -taustiņu palaišanas un apturēšanas funkcionalitāti. Operatoriem nav nepieciešama profesionālu iemaņu apmācība, un viņi var prasmīgi apgūt darbību ar vienkāršu vadību, ievērojami samazinot darbaspēka slieksni un apmācības izmaksas, vienlaikus samazinot cilvēku kļūdas un nodrošinot ražošanas stabilitāti.
Izmantojot vairākas galvenās priekšrocības, integrētā ātrā saldētava CBFI ir saderīga ar plašu pielietojuma scenāriju klāstu, apmierinot dažādu klientu vajadzības: centrālās virtuves to var izmantot, lai ātri sasaldētu saliktas maltītes, kondicionētus gaļas gabalus un dažādus pus{1}}ēdienus, lai uzlabotu maltītes gatavošanas efektivitāti; gatavo maltīšu uzņēmumi var apstrādāt galvenos produktus, piemēram, Kung Pao vistu, konservētu dārzeņu sautētu cūkgaļu un marinētas zivis, vienlaikus nodrošinot stabilu kvalitāti; raksturīgie lauksaimniecības produktu pārstrādātāji var ātri-sasaldēt ēdamās sēnes, savvaļas dārzeņus un vietējās uzkodas, lai saglabātu to sākotnējo garšu; un mazas-līdz-vidējas pārtikas rūpnīcas to var izmantot liela mēroga-produktu, piemēram, gaļas bumbiņu, zivju kūku un ātri sasaldētu-makaronu ražošanai.
Ar klienta sāpju punktiem kā sākumpunktu, CBFI integrētā ātrā saldētava dziļi integrē risinājumus ar scenāriju lietojumprogrammām. Tas ne tikai atrisina praktiskus izaicinājumus pārtikas pārstrādē, bet arī līdzsvaro efektivitāti, izmaksas un kvalitāti. Rezultātā tas ir kļuvis par iecienītāko aprīkojumu pārtikas pārstrādes uzņēmumiem, kuri vēlas uzlabot savu galveno konkurētspēju, atbalstot tos efektīvas, stabilas un ilgtspējīgas attīstības sasniegšanā.
Populāri tagi: cbfi virzuļu integrēta ātrās sasaldēšanas mašīnas risinājums, Ķīna, ražotājs, rūpnīca, cena, pirkt
